如果你突然愛上狂食生菜，就要留意了。英國一名女子突然生菜上癮，每日狂啃四棵生菜，幸得科學家丈夫發揮科學推理專長，知道這是重病先兆，令她及早發現乳癌。
59歲會計助理埃爾西．坎貝爾（ Elsie Campbell），食沙律時常食生菜，但前一陣子突然越食越想吃，一日食三四棵生菜，上班時食一個，回家時又心思思，丈夫為她擔心。
埃爾西的丈夫吉姆是法證科學家，發揮專長搜查生菜營養，發現生菜所含蘿蔔硫素，有攻擊癌細胞功能，推論她可能患癌導致蘿蔔硫素流失，勸她看醫生。看醫生診斷出果然是乳癌。幸好發現得早，埃爾西切除乳房的小腫瘤和接受幾個月治療後，現已康復過來。她說：「很奇怪，腫瘤一切除，我就不想再吃生菜，生菜癮完全消失。」
英國《每日郵報》
資料來源：2011年08月02日蘋果日報
No comments:
Post a Comment