播花粉 助生態 益主人 城市蜂巢家製鮮蜜

讓家庭自製健康食物的電器如麵包機、豆漿機、雪糕機以至釀啤酒機等產品不斷推陳出新。誰料到蜜糖也可自家製？掛在屋內的透明蜂巢，嗡嗡住客有通道外出採蜜，既播花粉造福大自然，也為主人提供鮮蜜，誠是不可多得的環保妙品。
此乃荷蘭飛利浦的環保概念家電：城市蜂巢(Urban Beehive)，分設室內外兩個掛牆裝置，屋內蜂巢的透明外殼，讓人類見識蜜蜂的勤奮及製蜜步驟(賞蜂亦具紓緩療效)；巢內有通往屋外的窄道，讓蜜蜂在植物架或花園採蜜。主人每次取蜜，裝置會釋出氣霧以免蜂群受驚。
城市人有興趣蜂擁購買？創作團隊的Clive van Heerden表示，蜜蜂是重要授粉媒介，乃食物鏈關鍵一環，全球出現蜂群劇減後，催生他們這個概念：「設計師有責任為環保獻策，向開發資源、節約能源及保護生態方面探索。」飛利浦稱產品益處多多，為主人提供鮮蜜、將大自然引進家居、觀賞減壓之外，更提高蔬果授粉效率，增加產量。他卻未有透露何時有售及遭鄰居投訴的風險。

資料來源：2011年11月30日am730

蜂群離奇消失 蜜蜂抑鬱死

「小蜜蜂，嗡嗡嗡，飛到西又飛到東，不怕風雨勤做工……」連童謠也讚揚的勤力蜜蜂，原來不是大家心想那樣堅毅耐勞，而是會像人那樣情緒低落和抑鬱，一旦遇到壓力，會失去活力和冒險精神，抑鬱到死。科學家相信，這正可能是近十年全球數以十億計蜜蜂離奇消失的原因。

英大學測試　受搖晃失活力

英國紐卡斯爾大學（ Newcastle University）蜜蜂研究所的科學家，找來 100隻工蜂測試。工蜂先要記住兩種不同氣味，兩種氣味分別會帶來甜食和苦食。接着分成兩組，一組要被用力搖晃 60秒，另一組則不用受此酷刑。之後，兩組工蜂要再嗅兩種氣味混合的新氣味，結果未受搖晃的工蜂精力依然旺盛，勇於探究新氣味是否帶來美食；受過搖晃的則全部失去活力和希望，不敢再冒險嘗新。
測試也顯示，受過搖晃的工蜂，體內多巴胺（ dopamine）和複合胺（ serotonin）水平，低於另一組蜜蜂。人類的腦袋都會產生這兩種化學物質，能影響一個人的情緒。
主持研究的貝特森（ Melissa Bateson）解釋，搖晃蜂群是要模仿蜂巢遭侵略對蜜蜂帶來的精神壓力，而殺蟲劑、疾病等都對野生蜜蜂有類似影響，測試顯示外來侵略和影響會令蜜蜂抑鬱。「焦慮沮喪的人，會變得悲觀；抑鬱的蜜蜂，則不願活動和探尋食物新來源。」
心情藍色的蜜蜂，不但危害蜂群的生存，更大大影響人類的食物供應──人類有多達 1/3糧食，包括多種蔬果，都要靠蜜蜂傳播花粉。但蜜蜂近年大規模消失，一些品種比 30年前減少了 95%，美國已有 1/3蜂群消失，科學家對於造成這個蜂群崩潰症候群（ Colony Collapse Disorder）現象的原因，未能達成一致看法，氣候變化、濫用殺蟲藥、疾病、城市化令郊區花草減少，都被指是害得蜜蜂數目大減的原因。英國《世界新聞報》

資料來源：2011年06月27日蘋果日報

人類亦是「殺蜂兇手」

養蜂業已經不是第一次遭遇挫折。自上個世紀80年代以來，養蜂人忍受了兩次大規模的蟲災，許多養蜂愛好者從此不再養蜂；而遠至1894年以來，共發生過3次無法解釋的蜜蜂「失蹤」事件。但與此次不同，那些事件都只局限在十分狹小的範圍內。

其實，真菌和病毒並非僅有的「殺蜂兇手」。由於人類過度使用殺蟲劑，使蜂王所產下的工蜂數量減少。僅與幾年前相比，蜂王的壽命已經縮短一半。

另外，從外地進口的大量蜂蜜抑制了蜂蜜的價格，這使歐美的養蜂人不得不去找更多的果園授粉工作來養家活口。每年，養蜂人要在路上運輸幾百億隻蜜蜂。研究人員擔心，遠距離地在全國頻繁搬運蜜蜂會導致病毒和害蟲迅速擴散，從而使蜜蜂更易死亡。

手機影響蜜蜂行為　德國藍道大學的研究人員也發現，蜜蜂若靠近電線，行為就會改變。研究顯示，蜂巢附近若有手機，蜜蜂就會拒絕回去，顯示手機也可能是造成蜂群失調的原因。科學家分析說，手機發出的輻射會擾亂蜜蜂的導航系統，使這些戀家的蜜蜂再也找不到回家的路。

此外，隨著農業朝向大規模單一作物發展，負責傳粉的蜜蜂，其工作也開始「現代化」：為了有效利用蜜蜂，每年會有幾百億隻蜜蜂被卡車載著隨花季遷徙；為了產生更多蜜蜂，蜂農會強迫蜂后吃大量人工配製的營養品；基於商業篩選，蜂農引進產蜜量高或是比較不具攻擊性的蜜蜂，同種交配。

長時間遷徙舟車勞頓、蜜蜂長時間食用同一種花粉、同種交配，都有可能造成蜜蜂無法獲得足夠養分，或抵抗力變弱、幼蜂無法順利成長、工蜂無法負擔起保衛蜂巢任務，甚至可能因為體力智力變弱，外出採蜜的蜜蜂根本回不了家。基因改造作物、電磁波干擾、氣候變遷、生態能源、寄生蟲、傳染病等，都可能導致蜜蜂神秘消失。

（綜合報道）

2010年10月9日大公報

古法樹頂養蜂產有機蜜

【法新社】潮流興環保，波蘭養蜂業重用一種有千年歷史的古老生產方式，在當地森林生產有機蜂蜜。這種方式生產不但生產出質素高的蜜糖，而且不破壞環境。長遠而言，當地有意把這種產自樹頂的有機蜂蜜在歐盟註冊，成為波蘭特有產品。

蜂場設在距離首都華沙約一百公里的斯帕瓦森林，設有二十個蜂巢。蜂農依據古老方法，在大樹上鑿洞吸引蜂群築巢，再以人手爬上樹頂收割蜜糖。這方法實行至今已第二年，每棵樹最多可生產三公斤蜂蜜。雖然產量遠比商業蜂場少，但工作人員都盼望終有一天在波蘭全國設置更多樹頂蜂巢，令計劃發揚光大。

世界自然基金會發言人表示，森林蜂蜜含有一般蜂蜜七倍的微量元素，色澤較深，味道不會太甜。十九世紀波蘭商業蜂場一度完全取代古老的森林養蜂方式，令森林養蜂在八○年絕迹。

資料來源：2009年10月07日太陽報